MEYER'S BITTER (70CL, 35.0% Vol.)

MEYER’S BITTER (70CL, 35.0% Vol.)

Marca: Meyer’s Bitter
Tipologia: Amaro / Liquore alle erbe
Provenienza: Germania
Formato: 70 cl
Gradazione alcolica: 35% vol.
Confezione: Bottiglia senza astuccio

Descrizione

Meyer’s Bitter è un caratteristico amaro tedesco ottenuto dall’infusione di 40 erbe, raccolte annualmente nelle Alpi Bernesi. La sua ricetta affonda le proprie origini nella tradizione liquoristica di fine Ottocento.

Un amaro dalla personalità ricca e complessa, concepito secondo un'antica tradizione erboristica e caratterizzato dall'incontro tra componenti erbacee, speziate e balsamiche.

Tradizionalmente apprezzato come digestivo, Meyer’s Bitter si presta anche alla miscelazione, grazie alla sua struttura aromatica e alla componente amaricante ben definita.

Profilo organolettico

Colore: noce intenso.

Profumo: ricco e articolato, con prevalenza di aromi erbacei e speziati, accompagnati da una delicata sfumatura di pane tostato.

Gusto: morbido e avvolgente, con una trama erbacea e speziata ben integrata. La componente balsamica accompagna il sorso verso un finale piacevolmente amaricante.

Finale: asciutto, balsamico e persistente, con una piacevole nota amaricante.

Degustazione

Meyer’s Bitter può essere degustato liscio, preferibilmente dopo il pasto, come digestivo.

La sua struttura aromatica lo rende inoltre interessante nella miscelazione, dove può essere utilizzato per conferire profondità, componente amaricante e carattere erbaceo a cocktail e long drink.

Caratteristiche distintive
Ricetta tradizionale di fine Ottocento
40 erbe
Profilo erbaceo e speziato
Spiccate sfumature balsamiche
Finale asciutto e amaricante
35% vol.
Produzione tedesca
Dati tecnici

Categoria: Amari
Formato: 0,70 L
Gradazione: 35% vol.
Paese: Germania
Confezione: Senza astuccio
Botaniche dichiarate: 40 erbe