Mount Hermon Red - Golan Heightsin viinitila 2022

Mount Hermon Red - Golan Heightsin viinitila 2022

Vuoden 2022 Mount Hermon Redissä on punaisten ja mustien hedelmien aromaattisia tuoksuja, joissa on aavistus tuoreita yrttejä, maata ja kaakaota. Tämä nuorekas sekoitusviini sopii erinomaisesti jokapäiväiseen juomiseen, sillä se on täyteläinen ja maku on pysyvä.

Vuoden 2022 Mount Hermon Red on sekoitus Bordeaux-lajikkeita Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot ja Malbec, ja kaikki hedelmät on korjattu Golanin kukkuloiden viinitarhoilta. Viinille tehtiin malolaktinen käyminen ja se pullotettiin ilman steriilisuodatusta.

Galilea (tai Galil) on Israelin pohjoisin ja sitä pidetään yleisesti parhaana nimityksenä. Alueen laadukkain alue on Golanin kukkulat (tai yksinkertaisesti Golan), Israelin kylmin alue. Tämän tulivuoren tasangon viinitarhat kohoavat 400 metristä (1 300 jalkaa) merenpinnan yläpuolelle 1 200 metriin (3 900 jalkaa), ja niihin sataa lunta talvella. Golan Heights Winery sijaitsee Katzrinin kaupungissa Golanin kukkuloiden keskustassa.

Lajikkeet: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot ja Malbec.

Nimi: Hermon Mountain Red 2022

Viinityyppi: Kuiva punaviini

Analyyttiset tiedot:

Alkoholi 14,0 %

Happo (g/l) 5.4

pH 3,63

RS Kuiva