Amaro extra fort Roger de Vecchio Magazzino Doganale (70CL, 25,0% Vol.)

Amaro extra fort Roger de Vecchio Magazzino Doganale (70CL, 25,0% Vol.)
Son ami Roger apparaît immédiatement complexe, intense, décisif et plein de caractère. Même s’il s’agit d’un produit bien vendu, je maintiens qu’il ne convient pas à tout le monde. Les sensations olfactives se concentrent beaucoup sur des notes sombres, comme l'écorce de quinquina, la terre, la camomille fermentée, de légères notes épicées, du cuir et des notes balsamiques. Dans les fonds les plus reculés, on perçoit des sensations d'algues, de banane caramélisée, d'ananas confit et d'écorces d'agrumes. La gorgée est chaleureuse mais soutenue par une veine acide qui la rend très agréable à boire. Conforme au nez, voire je dirais trop cohérent, l'arrière-goût olfactif se concentre beaucoup sur ces notes sombres, intenses, envoûtantes et très agréables. Au fil des secondes, les secrets et l'explosion des herbes amères derrière cette grande œuvre émergent. Finale définitivement amère, une amertume qui meurt sur un sillage salé/balsamique, comme pour rappeler un produit pharmaceutique.