Origine du marc : Sélectionné auprès des meilleurs producteurs des terroirs typiques de production.
Système de distillation : Discontinu.
Système : Chaudières à vapeur en cuivre.
Bois utilisés : Différents bois.
Grillage au bois : Divers.
Couleur : Ambre.
Parfum : Complexe, délicat, enveloppant, avec une grande personnalité. Parmi les nombreuses sensations ressenties, se démarquent la griotte, les petites baies, le chocolat et la vanille.
Premetto che preferisco sapori secchi, questo dosaggio zero è estremamente fresco senza essere eccessivamente acido. La bolla è delicata ed è perfetto per un aperitivo con frutta secca e formaggi grassi freschi