CORVEZZO La Traversata Chardonnay Puglia IGT - Bio 2024

CORVEZZO La Traversata Chardonnay Puglia IGT - Bio 2024

Vino dal colore giallo paglierino luminoso. Al naso spicca il profumo intenso di frutta
tropicale croccante con delicate note di banana e raffinati sentori minerali. Il gusto è
intenso, fresco e sapido, ma sempre morbido ed equilibrato. Le note di frutta sentite
al naso ritornano nel finale persistente.

Perfetto con primi piatti leggeri o in abbinamento a sfiziosi secondi di pesce.

Caratteristiche
Uve
Chardonnay
Sistema di allevamento
Guyot
Vendemmia
Meccanizzata
Vinificazione
Pigiatura soffice dell’uva raccolta, raffreddamento del mosto e decantazione statica
a 10 ° C, travaso e fermentazione (10/15 giorni) a temperatura controllata
Maturazione
Acciaio inox

Titolo alcolometrico
12%
Formati disponibili
0,75 l