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Tenute Chiaromonte Muro Sant'Angelo Primitivo Gioia del Colle DOC 2021
Vino rosso intenso, dal profilo pieno e senza cedimenti, sostenuto da un’acidità capace di bilanciare la naturale dolcezza del Primitivo. Il finale è piacevole, con eleganti note di cioccolato e liquirizia.
Caratteristiche Note organolettiche Profumi di prugna Piccoli frutti neri Spezie
Gradazione alcolica 15,5%
Tipologia di terreno Prevalentemente calcareo
Altitudine dei vigneti 330 m s.l.m.
Raccolta A mano
Affinamento In acciaio
Abbinamenti consigliati Arrosti Formaggi stagionati Piatti della cucina mediterranea