Kihagyás, és ugrás a termékadatokra
1 / 1

Paglione

Agricola Paglione Az eklektikus Puglia Bianco BIO 2022

Agricola Paglione Az eklektikus Puglia Bianco BIO 2022

Normál ár €16,00 EUR
Normál ár €16,50 EUR Akciós ár €16,00 EUR
Akciós Elfogyott
Tartalmazza az adót. A szállítási költséget a megrendeléskor számítjuk ki.

Agricola Paglione Az eklektikus Puglia Bianco BIO 2022

Az eklektika Szalmasárga színű, arany tükröződésekkel, enyhén zavaros a szűrés hiánya miatt; a szaglás fázisában az érett gyümölcs erős árnyalatát emeli ki, enyhe kovakő érzettel. Ízében testes, enyhe savú, melyet markáns íz támaszt alá; ez a kombinálhatóság nagy szintjét jelzi.

A CÍMKÉT ILLUSZTRÁLTA GIANLUCA BISCALCHIN

A Paglione borok a szőlő gondos válogatásából születnek, amit finom szárvágás és ellenőrzött hőmérsékleten történő borkészítés követ. Az erjedési fázis során a mustot átszivattyúzási és lyukasztási folyamatoknak vetik alá, amelyek garantálják a héjban jelenlévő összetevők kívánt extrakcióját. Az erjedés spontán módon megy végbe, azaz kiválasztott élesztők hozzáadása nélkül. A kapott terméket ezt követően finomítják, és nem vetik alá semmilyen palackozás előtti derítésnek vagy szűrési kezelésnek.


Szőlőfajták

BOMBINO WHITE 50% – MALVASIA BIANCA 50%

Alkoholos fermentáció

SPONTÁN, ROZSDAMENTES ACÉLBŐL, HÁMOLÁSÁNAK MACERÁLÁSÁVAL Körülbelül 8 NAPON 18-20 °C HŐMÉRSÉKLETÉN

Finomítás

8 HÓNAPOT ROZSDAMENTES ACÉL TARTÁLYBAN, 8 HÓNAPOT PALACKBAN. NEM SZŰRVE, NEM STABILIZÁLT

Alkohol

13%

Üzemi hőmérséklet

13-15 °C

 

Minden részlet megtekintése