A Bloom egy London Dry Gin hozzárendelése. A természet által ihletett fő botanikai virágok a kamilla, a lonc és a grapefruit. Ezeket a növényi anyagokat gondosan keverik össze, hogy különlegesen finom, friss és virágos gint hozzanak létre, egy kis édességgel és sima lecsengéssel. Háromszor desztillálják, kis adagokban forrásvízzel.