TENJAKU – Japanese Botanical Gin (70 CL, 37,5 térfogatszázalék)
A felhasznált növényi anyagok részben a nyugati hagyományból származnak, mint például a boróka, a koriander, a citrom- és narancshéj, az angyalgyökér, a kasszia kéreg, az édesgyökér, az orris gyökér, a szerecsendió és a fahéj. Ezekhez azonban hagyományos japán növényi anyagokat adnak, amelyek nagyon érdekessé teszik ezt a gint: yuzu, sansho, zöld tea és őszibarack kivonat.
Kristályos és átlátszó színű, és a boróka finom illatát fejezi ki virágos és citrusos jegyekkel. Ízében elegáns és finom, kiváló egyensúlyban van a friss és frissítő jegyek, valamint az alkohol meleg jegyei.
A termőhely Fuefuki városa, a természetben és nyersanyagokban gazdag terület, amelyet hegyek vesznek körül: északon és nyugaton két nemzeti park, délen pedig a fenséges Fuji-hegy. Ebben a völgyben összpontosulnak a forrásvizek, amelyek az altalajon keresztül törnek elő porózus lávakövekkel.
Egy gin, amely képes átadni a japán zen szellemet, békébe és harmóniába hozva az embert az elemekkel.
