Amaro Amarot yra amatininkų trauktinė, gaminama iš žolelių ir chinotto. Jis gimė Turine, istoriniame San Salvario rajone ir yra meistriškai pagamintas Castelnuovo Don Bosco distiliuotojų.
Legenda apie Amarą
Praėjusio amžiaus pradžioje Turiną sukrėtė industrializacijos rūgimas. Užtvarų zonose klesti verslas, pritraukiantis daugybę ūkininkų iš aplinkinių kaimo vietovių, ieškančių darbo tekstilės gamyklose ir naujose San Salvario Fiat gamyklose.
Kaip tik šiame kaime, nedideliame vilnos malūne, esančiame Via Baretti gatvėje, tarp žalios vilnos ryšulių sandėliuose guli kontrabandinio distiliuoto alkoholio kolbos slėniuose už kalvos. Darbininkai, kurie nepaliaujamai sukasi prie besisukančių ratų viršutiniuose aukštuose, paslėpė juos čia atokiau nuo šviesos ir šalčio, o dienos pabaigoje lašelis tos dvasios sugrąžins jų mintis į jų aromatus ir tradicijas. žemes.
Pagal šiuos receptus sukūrėme amatininkų trauktinę, sumaišytą su citrusiniais vaisiais iš Ligūrijos Rivjeros ir geriausiomis Pjemonto žolelėmis, kad išgautume unikalų ir intensyvų skonį.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.