Cocchi Americano yra aromatizuotas vynas, sukurtas Giulio Cocchi 1891 m. ir nuolat gaminamas pagal originalų receptą.
Dėl savo aromato, kurį suteikia „kartus“ alkoholis su žolelėmis ir prieskoniais, jis vadinamas amerikietišku, taip pat dėl to, kad paprotys gerti vermutą su ledu ir soda išplito iš JAV.
Cocchi Americano, pagamintas pagal originalų Giulio Cocchi receptą, Asti nuomone, yra puikus aperityvas, miesto istorijos dalis.
Etiketėje yra originalus futuristinis gaidys, sukurtas praėjusio amžiaus trečiajame dešimtmetyje, kuris atspindi ir savo aperityvo funkciją („žadina apetitą“), ir vieną iš Asti miesto simbolių.
