Anisetta Meletti Dolce (70 CL, 34,0 % tūrio)

Anisetta Meletti Dolce (70 CL, 34,0 % tūrio) 

Anisetta Meletti Dolce 0,70 lt Anyžių sėklų ir kitų natūralių kvapų distiliatas iš Piceno apylinkių, pagamintas pagal originalų receptą, sukurtą dar 1870 metais Cav. Silvio Meletti. Tai buvo 1870 m., ir šmaikštus džentelmenas iš Ascoli, tam tikras Silvio Meletti, vieno iš seniausių Ascoli Piceno barų Caffè Meletti savininkas, norėdamas patobulinti anyžių likerio, kurį gamino jo mama, receptą, nusprendė sukurti savotiškas bain-marie still, su lėtu garavimu, kad iš anyžių sėklų būtų galima išgauti visą esenciją ir suteikti distiliatui daugiau aromato ir skonio. Taip gimė Anisetta Meletti – gaivus, aromatingas ir subtiliai saldus likeris, gaunamas distiliuojant savaiminio augalo Pimpinella Anisum sėklas, panašus į laukinių pankolių sėklas, tačiau pasižymintis ypatingu mėtos poskoniu. Gryname alkoholyje maceruotos šios sėklos išskirs visus savo brangius eterinius aliejus, pagrindinius aromato ir skonio kūrėjus, po kurių bus įdėta kitų slaptų ingredientų bei cukraus ir likeris bus paruoštas pilstymui.Bespalvis su šiek tiek opaliniais atspindžiais, Išskiria intensyvios ir patrauklios eterinės ir aromatinės natos nosyje, primenančios anyžius, saldymedį ir mėtas. Paragaujant jis yra minkštas, saldus, gaivus ir skanus, su maloniu intensyviu ir pikantišku užbaigimu.