Po kelerių metų brandinimo tradicinėse statinėse šį Arran vieno salyklą atrinko Jamesas McTaggart, kad vėliau būtų perkeltas į kai kurias statines, kuriose buvo Port. Nefiltruojamas šaltai ir nedažytas, išpilstomas į butelius su sumažintu 50 % alkoholio kiekiu, kad būtų išlaikyta aromatų ir skonių koncentracija.
SKATINIMO PASTABOS:
Aromatas: Vanilė ir prinokę citrusiniai vaisiai, džiovinti vaisiai. Įpylus kelis lašus vandens, mandarinas pasireiškia kartu su saldainiais ir cukrumi.
Gomurys: Vaisių griežinėlių ir prieskonių derinys su cinamonu, keptas obuolys konkuruoja su vynuogių ir slyvų pyragu. Tada jis atsidaro ir atsiskleidžia miežiai ir saldžiosios kriaušės užuomina.
