San Ruggiero „GRAJAN“ Biaco da Nero di Troia 2022 m

San Ruggiero „GRAJAN“ Biaco da Nero di Troia 2022 m

CHARAKTERISTIKOS
Neapsigaukite dėl lengvos ir moteriškos spalvos. Šis vynas yra klastingas. Tai rausvo ir gelsvo atspalvio akių rasa. Bet kartoju, neapsigaukite! Gimęs iš juodųjų vynuogių, perdirbimo įgūdžiai sukūrė šį puikų baltąjį stalo vyną. Tai nektaras, kuris gimsta juodas ir baigiasi baltais, dviprasmybės žaidime tarp to, kas yra ir kas pasirodo. Norėjau jį skirti Claudio Grajano d'Asti, žinomam kaip Grajan. Vienintelis kareivis, kuris Barletta Challenge, nors ir yra pjemontietis, nusprendžia stoti į prancūzų pusę ir, kai Ettore Fieramosca yra apkaltintas išdaviku, nuoširdžiai ir nuodingai atsako, kad geras sėkmės karys turi savo tėvynę ten, kur turi duonos. Ir jis buvo geras kareivis. Kai kurie dalykai, nors ir tiesa, nepasakomi esant blaiviam.

Termiškai kontroliuojama fermentacija naudojant vietines mieles maždaug 10 dienų
Brandinimas pliene apytiksliai 12 mėnesių, 8 mėnesius Slavonijos ąžuolo toneaux, mažiausiai 6 mėnesius butelyje
Alkoholio kiekis 13,5 t
Tipiška intensyvaus rubino raudonumo su violetiniais atspalviais spalva
Išvaizda: puikus sklandumas, nepaisant tankios ir elegantiškos tekstūros, spalva nuo violetinės iki ryškios slyvos
Kvepalai/aromatas: vaisiai tikrai dominuoja su ryškiomis raudonųjų vaisių ir vėl slyvų užuominomis, su lengvomis gėlių užuominomis.
Gomurys: geras gėrimas, šiuolaikiškas ir malonus minerališkumas, reiškiantis gerą kūną ir struktūrą bei gerą rūgštingumą. Puikus atkaklumas
Didelė derinių galimybė
Patiekimo temperatūra: 18°C