Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut

Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut

Šis cuvée atspindi Franciacorta esmę ir Bellavista Franciacorta metodo harmonijos idėją. Jis gaminamas daugiausia iš Chardonnay vynuogių, tada Pinot Noir ir nedidelio kiekio Pinot Blanc. Rūsyje jis surenkamas ekspertų rankomis, pradedant nuo daugybės derliaus atrankų ir kai kurių ankstesnių metų „atsarginių“ vynų – nepamainomas lobis, įamžinantis namų stilių laikui bėgant. Kitas lemiamas veiksnys – dalies bazinių vynų fermentacija ir pakėlimas mažose baltojo ąžuolo statinėse, galinčiose suteikti intensyvumo ir sudėtingumo. Vyno spalva šiaudų geltona su žaliais atspindžiais, perlagas smulkus ir ištisinis. Platus ir apgaubiantis aromatas – nuo ​​prinokusių vaisių iki šviežių gėlių, iki vanilės ir pyrago natų. Burnoje jis yra pikantiškas ir pilnas, gaivus ir gyvybingas, neabejotinai vientisas aromatiniu lygiu. Ilgas ir harmoningas apdaila

Alma Brut

Tai puikus mūsų supratimas apie Franciacorta.

Tai maksimali išraiška projekto, kuris nuo 1977 m. išsikėlė tikslą ieškoti grynos harmonijos esmės. Šiandien tai yra simbolis tradicijos, kuria siekiama kokybiškai ir tipologiškai reprezentuoti paslaptingiausią Franciacorta žemės sielą ir Bellavista vyndarystės stilių.

40 metų stengiamės vis labiau pailginti tobulinimo laiką, skirtąAlma Gran Cuvée. Laikas iš tikrųjų yra didžiausias mūsų sąjungininkas plėtojant techniką, kurią iškėlėme įtikrą. ir savo meną.

Vynuogyne atlikta atranka visiškai išreiškiama rūsyje, kur kiekvienas atskiras sklypas nuimamas atskirai, kad vynuogyne ieškomas biologinės įvairovės paveldas būtų nepaliestas ir tyras.