Apogee XII iš Londono Bimber komandos sukurtas naudojant Speyside ir Highland vieno salyklo mišinį, brandintą mažiausiai 12 metų. Po sumaišymo viskis buvo papildomai padėtas buvusiose burbono statinėse, kurios anksčiau taip pat buvo naudojamos brandinant Bimber's vieno salyklo viskį. Intriguojantis požiūris į Bimber – spirito varyklą, kuri buvo labai užsiėmusi ir sužavėjo mus nuostabiu spiritinių gėrimų asortimentu (ypač tais aukščiau minėtais viskiais).
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna