Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2013 Pavadinimas Grignolino d'Asti DOC. Vynuogės ir vynuogynas Grignolino 100%, vynuogynas Rocchetta Tanaro savivaldybėje, sodinimo metai 2010, tankis 5500 augalų hektare, pietūs / rytai. Vynuogyno tekstūra: 40% dumblo, 30% smėlio, 30% molio Rūsyje Fermentuojasi iš nerūdijančio plieno kontroliuojamoje temperatūroje. Brandinamas maždaug keturis mėnesius talpyklose, po to dar du mėnesiai laikomi butelyje.Ragavimas Ryški spalva, granato raudona su rubino atspindžiais. Gėlių aromatai su rožėmis, vis dar šviežias šienas, vaisiai, tokie kaip abrikosai, geltonos slyvos ir laukinių braškių, aviečių ir vyšnių pasekmė. Skonis yra gaivus ir vyniškas, smulkiai minkštas, rožės ir vaisiai, išreikšti ant nosies, yra vienodai intensyvūs. Tanininė tekstūra iš pradžių yra puiki, o vėliau tampa svarbi. Geras balansas ir atkaklumas Aptarnavimas Atidaromas pusvalandžiu anksčiau. Patiekti 8-12° pavasarį ir vasarą ir 15-18° rudenį ir žiemą. Formatai0,75 L
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
