Branca stravecchio (1 l, 38,0 % tūrio) Įkvėptas puikių konjakų, šis brendis pasižymi šiltu ir apgaubiu skoniu, sudėtingu ir ilgai išliekančiu kūnu; jis nebijo laiko, nes ąžuolinėse statinėse, kuri yra esminis gamybos etapas, sumaniai derinant vynus, trunkančius nuo mažiausiai trejų iki daugiausiai dešimties metų, jis nebijo laiko. Labai ryški ir intensyvi gintaro geltonumo spalva, su auksiniais atspindžiais. Nosyje jaučiami įvairūs džiovintų figų, abrikosų ir datulių pojūčiai, kartu su gėlių šluotos ir apelsinų žiedų užuominomis saldžių prieskonių ir sviesto, cinamono ir vanilės fone. Rafinuotas skonis, puikiai subalansuotas vaisių saldumas ir alkoholis, kupinas aromatingų žolelių, sausas, švarus ir nuoširdus užbaigimas, kviečiantis paragauti dar kartą.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.