CANTINA DIOMEDE LIBELLULA NERO DI TROIA SGN 2023 m

CANTINA DIOMEDE LIBELLULA NERO DI TROIA SGN 2023 m

Alkoholis: 12,5 tūrio proc.

Vynuogės: 100% Nero di Troia

Gamybos sritis: Apulija, kalvos į šiaurę nuo Bario; 3/400 m.a.s.l.

Dirvožemio tipas: kalkingas, molingas.

Treniruočių sistema: Counter-espalier, spyruoklinis kordonas.

Derliaus nuėmimo laikotarpis: Pirmosios 15 rugsėjo dienų
Tankis/ha: 4000

Charakteristikos: Rubino raudonumo, vyno aromato ir skonio
sausas, harmoningas su maloniai kartaus poskoniu.
Labai universalus, ypač tinka kasdieniam vartojimui.
Gastronominiai deriniai: makaronai su ragu, balta mėsa,
kepsniai.
Patiekimo temperatūra: 18° – 20° C