San Leonardo è una garanzia..."Terre" come entry level della cantina si colloca ai piani alti nella sua categoria. Superiore a tantissime etichette base di parecchie cantine. Consigliatissimo. Si presta anche nell'essere servito un pò più fresco in estate (14°-15° C)
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CANTINA PUIATTI
CANTINA PUIATTI Pinot Nero Friuli DOP 2024
CANTINA PUIATTI Pinot Nero Friuli DOP 2024
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CANTINA PUIATTI Pinot Nero Friuli DOP 2024
Il Pinot Nero Friuli DOC di Cantina Puiatti nasce in una delle zone più vocate del Friuli Venezia Giulia, dove il clima temperato e il terreno ricco di minerali favoriscono l’espressione elegante di questo vitigno internazionale. Le uve, raccolte a mano con cura, fermentano a temperatura controllata per preservare la freschezza e la struttura del vino. L’affinamento avviene in parte in acciaio e in parte in legno, conferendo complessità e morbidezza senza sovrastare i profumi originali.
Al calice si presenta con un colore rosso rubino brillante, mentre al naso avvolge con note di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, e delicati accenni speziati. Il sorso è armonico, equilibrato, con una buona acidità che garantisce freschezza e longevità, e tannini soffici che invitano a un piacevole abbinamento con piatti di carni bianche, salumi o formaggi a pasta media.
Un Pinot Nero capace di raccontare il territorio friulano con finezza e personalità.
Il Pinot Nero Friuli DOC di Cantina Puiatti nasce in una delle zone più vocate del Friuli Venezia Giulia, dove il clima temperato e il terreno ricco di minerali favoriscono l’espressione elegante di questo vitigno internazionale. Le uve, raccolte a mano con cura, fermentano a temperatura controllata per preservare la freschezza e la struttura del vino. L’affinamento avviene in parte in acciaio e in parte in legno, conferendo complessità e morbidezza senza sovrastare i profumi originali.
Al calice si presenta con un colore rosso rubino brillante, mentre al naso avvolge con note di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, e delicati accenni speziati. Il sorso è armonico, equilibrato, con una buona acidità che garantisce freschezza e longevità, e tannini soffici che invitano a un piacevole abbinamento con piatti di carni bianche, salumi o formaggi a pasta media.
Un Pinot Nero capace di raccontare il territorio friulano con finezza e personalità.
Dalintis
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