Chessa Gemmanera Cannonau di Sardegna DOC 2020 vyninės

Chessa Gemmanera Cannonau di Sardegna DOC 2020 vyninės
Teritorinis Cannonau aiškinimas, kurio kilmė yra kalkinguose molinguose dirvožemiuose, kuriuose gausu skeleto. Ryški rubino raudonumo spalva, gaivus ir vaisių aromatas, primenantis morello vyšnias ir gervuoges, praturtintas brangiomis Viduržemio jūros šveitiklio natomis. Gyvas patekimas į burną, pasižymintis gaiviu rūgštingumu ir gera apimtimi. 

Tipologija
Cannonau di Sardegna DOC (kontroliuojama kilmės vietos nuoroda)
Vynuogės
Cannonau 100%
Alkoholio stiprumas
13,5 % tūrio
Vynuogynai ir auginimas
Tradicinis stačias krūmas
Vynuogyno amžius
Jis svyruoja nuo 15 iki 25 metų
Pasidavimas
6000 kg/ha
Dirvožemis ir vieta
Kalvota vietovė, esanti apie 250 metrų virš jūros lygio, kur kalkingame-molingame dirvožemyje
vynuogynai kaitaliojasi su alyvmedžių giraitėmis ir Viduržemio jūros krūmynais.
Vinifikavimas ir tobulinimas
Vynuogės buvo apdorojamos vadovaujantis paprasčiausiais vynininkystės nurodymais, siekiant pasiūlyti
vartotojui ištikimiausią ir pagarbiausią veislės išraišką, taip pat subtilumą, eleganciją ir lengvumą
gerti.
Degustacija
Ryški rubino raudonumo spalva, praturtintas morello vyšnias ir gervuoges primenantys aromatai gaivūs ir vaisiški
tauriųjų Viduržemio jūros šveitimo natų. Gyvas patekimas į burną, pasižymintis gaivumu
rūgštingumas ir geras tūris.
Poros
Puikiai dera su ant grotelių kepta raudona mėsa, vidutinio brandumo ar brandintais sūriais,
sūdyta mėsa ir klasikinė kepta kiaulė žindoma.
Aptarnavimas
Patiekite 18/20°, atkimškite 1 valandą prieš patiekiant.