„Caroni Rum“ 23 metų sherry apdaila – „Rum Nation“ reti romai (50 CL, 55,4 %)
„Caroni 23 Years Old“ yra „Pot Still“ romas, gaminamas iš 1998 m. distiliuotos melasos ir 16 metų brandinamas ąžuolo statinėse, prieš tai antrą kartą, maždaug 7 metus, brandinamas buvusiose chereso statinėse, prieš išpilstant į butelius visu stiprumu (55,4 tūrio proc. ) nepridedant dažiklių ir nefiltruojant šaltai iš viso 960 butelių.
Spalva: Gintaro.
Aromatas: Nosis gilus ir aromatingas, jaučiamas antrasis brendimas šeryje, jaučiame tropinių vaisių, apelsino žievelės, saldymedžio ir prieskonių natas su kavos natomis.
Skonis: Skonis galingas, turime juodųjų pipirų, cinamono, apelsino žievelės, anyžių, ąžuolo ir vaistinių žolelių natų su saldymedžio šaknies užuominomis.
Apdaila: Pabaiga yra ilga ir šilta, su karamelės, cinamono, saldymedžio, prieskoniais pagardinto ąžuolo, konditerinių sausainių ir citrusinių vaisių natomis.
