Banfi šeimos brangakmenis Brunello Poggio all'Oro gaminamas iš vieno vynuogyno ir išskirtinai puikių derlių.
Ypatingai elegantiška Brunello Riserva su sudėtinga asmenybe. Ant nosies – pamažu atsiskleidžiančios užuominos – nuo saldymedžio, kavos, slyvų uogienės ir tabako iki lengvos violetinės natos. Rafinuota struktūra puikiai subalansuota su rūgštine dalimi, kuri puikiai palaiko ilgą išlikimą.
Poggio all'Oro
Brunello di Montalcino DOCG rezervatas
Rossi iš Montalcino.
Įvairovė
Sangiovese
Gamybos būdas
Maceracija vyksta kontroliuojamoje temperatūroje (25-30°C) kombinuotuose Horizon plieno ir medžio kubiluose ir trunka 12-14 dienų. Brandintas 30% prancūziško ąžuolo statinėse ir 70% 60 ir 90 hl statinėse 30 mėnesių, vynas butelyje rafinuojamas mažiausiai 18-24 mėnesius prieš išleidžiant į rinką.
Vynininko komentaras
Ypatingai elegantiška Brunello Riserva su sudėtinga asmenybe. Ant nosies užuominos, kurios atsiskleidžia lėtai – nuo saldymedžio, kavos, slyvų uogienės ir tabako iki lengvos violetinės natos. Rafinuota struktūra puikiai subalansuota su rūgštine dalimi, kuri puikiai palaiko ilgą išlikimą.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
