DI SIPIO Montepulciano D'Abruzzo Riserva D.O.C. 2018 m

SKATINIMO PASTABOS
SPALVA: tanki ir nepralaidi raudona
NOSYS: prinokę raudoni vaisiai, prieskoniai ir uogienės
SKONIS: intensyvus, tvirtas, ilgai išliekantis. Gurkšnelis išryškina esančius taninus ir meistriškai integruotus į struktūrą

Vynas, gautas ilgai maceruojant odeles, puiki struktūra, kuri jau paruošia nosį priimti savo kūną. Kvapas ir skonis tarpusavyje keičiasi sudėtingais, stipraus poveikio pojūčiais 

VYNAS

Tanki ir nepralaidi raudona. Gautas ilgai maceruojant odeles, tai puikios struktūros vynas, kuris jau paruošia sveikinti jo kūną ant nosies. Kvapas ir skonis tarpusavyje keičiasi sudėtingais, stipraus poveikio pojūčiais. Intensyvus, tvirtas, ilgalaikis. Tipiški Montepulciano ženklai yra aiškūs: prinokę raudoni vaisiai, prieskoniai ir uogienės. Gurkšnelis išryškina esančius taninus ir meistriškai integruotus į struktūrą.

Rekomenduojami deriniai: troškinta raudona mėsa, ilgai brandinami sūriai, baklažanų parmigiana.

Vietinės poros: triušis sotto a lu copp.

MŪSŲ TURTAS

Di Sipio dvaras yra Abrucuose, žaliausiame Italijos ir Europos regione. Yra 70 hektarų, kuriuose vynmedžiai ir alyvmedžiai puikiai simbiozėje sugyvena su vietine ir neužterštos augalijos ir fauna. Plaukiama Adrijos jūros ir saugoma Majella, idealiame mikroklimate sveikoms kekėms augti ir brandinti, meno kūrinių preliudija, žmogaus ir gamtos santykio sąjunga. Esame Chietyje, vienoje iš svarbiausių provincijų Italijos panoramoje vyno gamybai.