„Diplomatico N°3 Pot Still“ (70 CL, 47,0 % tūrio)
Trečiasis Diplomatico Distillery Collection asortimento posakis pabrėžia klasikinius John Dore varinius distiliatorius, kurie iš pradžių buvo naudojami Škotijoje viskiui gaminti. Šie distiliatoriai yra atsakingi už tvirtą ir skanų įvairių mišinių skonį.
Aprašymas Rum Diplomatico n.3 Pot Still
Trečioji ir paskutinė Distillery Collection serijos išraiška, pradėta 2017 m., siekiant pabrėžti „Diplomatico“ distiliavimo sistemas.
Šis romas buvo distiliuotas Copper Pot Still, kuris buvo atgabentas į Diplomatico La Miel distiliavimo gamyklą 1959 m. iš Škotijos.
Naudojant cukranendrių medų ir užsitęsusį fermentacijos procesą, šis indas vis dar gamina labai sudėtingą spiritą. Brandinimas vyksta mažose amerikietiško baltojo ąžuolo statinėse, kur romas sukuria papildomus kakavos ir karamelės aromatus.
Šis romas yra unikalaus Diplomático Reserva Exclusiva skonio profilio širdis. Tobula dovana romo entuziastams, kuria galima lėtai mėgautis kartu su geru juodu šokoladu.
Nosyje sodri, tamsi karamelė su šviesesnėmis bananų ir gvazdikėlių natomis. Irisai vystosi
su pažymėtais krašteliais, kurie subalansuoja sodrų ir saldų vidurinį gomurį. Laikui bėgant stiklinėje atsiranda cukruota citrinos žievelė.
Skonyje sultingų juodųjų serbentų natos su mentoliu. Nosyje prideginta karamelė šliaužia aplink kraštus, o centre – prieskoniai, pavyzdžiui, gvazdikėliai ir skrudintas bananas. Užpakalyje tvyro šakelės ir žali lapai.
Labai atkaklus užbaigimas sužaliuoja žoliniais tonais, kurie pamažu užleidžia vietą saldžioms pikantiškoms natoms.
Alkoholio kiekis 47%
70 cl formato