Domaine d'Ardhuy LADOIX 2022 m

Domaine d'Ardhuy LADOIX 2022 m

IŠVAIZDA: granato raudona, kristalinė
KVAPAS: Avietės, raudoni vaisiai, augalų galiukai
GOMUS: Stiprus puolimas, traškus ir ryžtingas
Ąžuolas: Šiek tiek ąžuolinis
DERINIMAS: Triušiena kreminiame garstyčių padaže, ant grotelių kepti avienos iešmeliai
SPAUDA: Allenas D. Meadowsas: 87/100 – Jasperas Morrisas: 87/100


VARDAS
Ladoix

NUOMA
Les Chagniots, Les Chaillots, Les Vris

TALPUMAS
75cl

SPALVA
Raudona

VYNUOGIŲ VEISLĖ
Pinot Noir

Etimologija
– Les Chaillots: Ladoix-Serrigny salos (akmenuotas reljefas) sudaro didžiąją dalį šios vietos, esančios Combe des Buis slėnio aliuviniame kūgyje.
– Les Chagnots: Chagnot, burgundiškas Châgne deminutyvas iš senosios prancūzų kalbos daiktavardžio Chasne „ąžuolas“, randamas dviejuose vietoviuose netoli Ladoix-Serrigny: Les Chagnots ir Clos des Chagnots, D974 Dijon-Beaune kelio pasienyje. kuri kerta kaimą. Iš tiesų, tai buvo vietos, kur gausu ąžuolų.
– Les Vris : Ladoix-Serrigny žemės, vadinamos Les Vris arba Sur les Vris, yra labai arti požeminių karjerų, esančių lieu-dits Les Briquottes ir Les Lièvrières, netoli 10–15 metrų aukščio uolų. Tai buvo senoviniai karjerai, iš kurių buvo išgaunama lava (plokštieji akmenys). „Vris“ kilęs iš „Lièvrières“ arba „Lévrières“. Šie žodžiai buvo sutrumpinti – nežinia kodėl – ir paliktas tik skiemuo „Vri(s)“, prieš kurį buvo įrašytas apibrėžiamasis artikelis Les.

Vynuogyno sklypas (-ai)
Vynmedžiai, kilę iš senų masinių selekcijų, sodinami šalia jaunesnių vynmedžių, kai kurie iš jų atkeliauja iš kloninių atrankų. Vidutinis vynmedžių amžius yra maždaug 35 metai.

Dirvožemis ir podirvis
Sudėtingas molingo kalkingo dirvožemio šlaitų susidarymas, atsirandantis dėl substrato modifikavimo įvairiais sluoksniais ir koluviniais dumbliais ant „chailių“ (mažų kietų akmenėlių). Šie kauliukai kilę iš Buisson aliuvinio vėduoklės ir garantuoja šiems gana derlingiems dirvožemiams gerą drenažą, taigi ir ankstyvą vynuogių nokimą.