ERIC TAILLET EGALIT BRUT

ERIC TAILLET EGALIT BRUT

Égali't Brut yra gaivus, subalansuotas Éric Taillet šampanas su maloniu mėtų poskoniu. Smulkus ir patvarus aukso geltonumo perlagas skleidžia citrusinių vaisių, gudobelių, liepų ir medaus aromatus. Degustuojant atskleidžiama visa prancūziško naminio darbo kokybė: Chardonnay, Pinot Noir ir Pinot Meunier vynuogės iš AOC Champagne suteikia gurkšniui smulkių užuominų, kurios nublanksta į gaivų mėtų poskonį. Idealiai tinka žuvies ir vėžiagyvių pagrindinių patiekalų derinimui.

Prodiuseris Éric Taillet

Prancūzijos regionas

Gamybos sritis Baslieux-sous-Châtillon

Griežta dozė

Nominalas Šampano AOC

Vynuogių veislė 33 % Chardonnay, 33 % Pinor Nero ir 34 % Pinor Meunier

Gradacija 12%

75 cl formatas

Istorija apie šeimą

Vynuogių auginimas Taillet šeimoje buvo visada, tačiau šampano vystymasis prasidėjo šiek tiek vėliau. Vynuogynuose buvo auginamos gražios, sveikos, kokybiškos vynuogės. Pirmieji buteliai buvo pradėti parduoti tik Daniel Taillet. Mes esame 1961 m. ir gimė Maison Taillet. Istorija prasidėjo... 1995 metais Erikas Tailletas perėmė valdžią iš savo tėvo, toliau pagarbiai augindamas savo vynmedžius, prižiūrėdamas juos, kad gautų išskirtinį derlių. Šiandien jis turi galimybę pasidalinti šia aistra su savo dviem vaikais – tai didžiausias atlygis.

Šampano autentiškumas

Jam tai derlius, kad viskas vyks; brangi akimirka, į kurią reikia žiūrėti filosofiškai. Iš šios gražios medžiagos lengvi vynai, o vėliau ir šampanas įgauna stiprią asmenybę, papildomą sielą, dėl kurios šie šampanai tokie skirtingi. Jis visada su užsidegimu yra įsipareigojęs reguliariai kurti rezervuotus cuvées, kad patenkintų reiklų klientų ratą. Perfekcionistas, norintis kiekviename savo šampane išsaugoti išskirtinumą ir stilių, kurį atpažįsta iš pirmo gurkšnio.

Milerio žemė

Vynuogynas užima 5,70 hektarų ir driekiasi 6 savivaldybėse aplink Baslieux-sous-Chatillon. Nuostabi vieta didžiojo Marnos slėnio širdyje, kur karaliauja Pinot Meunier. Taip pat randame „Chardonnay“ ir „Pinot Noir“, kurie leidžia kurti mišinius kai kuriems mūsų cuvée. Mūsų dirvožemiai, turintys marlingą, molingą ar smėlio tendenciją, sudaro turtingą teritoriją, kurioje yra daug maistinių medžiagų, o tai yra tikra palaima mūsų vynmedžiams.