Forchir Spumante Brut Nature Ribolla Gialla VSOP 75cl

RIBOLLA GIALLA
BRUT PUTOJANTIS VYNAS

Vynuogių veislė:

100% Ribolla Gialla.                     

Mūsų vynuogynai:

Codroipo (Udine), mokytas Guyot mieste, turintis 5000 vynmedžių hektare.                      

Žemė:

aliuvinis, akmenuotas.                     

Vyno gamyba:

šaltas maceravimas ant odelių, minkštas spaudimas ir fermentacija autoklave, kai nėra sulfitų.                      

Brandinimas:

po antrosios fermentacijos autoklave, 12 mėnesių ant savo pačių mielių tauriųjų nuosėdų ir galutinio brandinimo butelyje.                     

Alkoholio kiekis:

12%                     

Tipiškos savybės:

labai smulkus ir patvarus perlagas, tai citrinų geltonumo spalvos ir gėlių aromatų vynas. Sausas ir gaivus skonis su sudėtinga ir patvaria apdaila.                     

Rekomenduojamos poros:

aperityvas ir visa žuvis!                     

Eksploatacijos temperatūra:

8°C