Fundador Brandy De Jerez Solera (1 l, 36,0 % tūrio)
Išgautas iš kruopščiai atrinktų išskirtinių Airén ir Palomino Fino veislių vynuogių, 3 metus brandinamas 500 litrų amerikietiško ąžuolo statinėse pagal criaderas y soleras metodą. Pirmąją Fundador statinę pasirašė karalius Alfonsas XIII, o šiandien tai yra brangakmenis vyndarystės istorijoje. Kitos įžymybės, kurios per daugelį metų lankėsi vyno gamykloje, pasirašė savo statines, įskaitant Aleksandrą Flemingą ir Jacinto Benavente.
Statinėse, kuriose brandina Fundador Solera Reserva, jau anksčiau buvo šerio, suteikiančio šiam brendžiui gana intensyvią auksinę spalvą, sodrią puokštę ir stiprią asmenybę. Šio brendžio aromatai pagauna nosį vos atkimšus butelį: vaisinis pyragas, džiovinti abrikosai, prieskoniai ir juodieji pipirai.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna