„Gaja Barbaresco 2017“ – „Barbaresco DOCG“, autorius Angelo Gaja

GAJA BARBARESCO DOP 2017

Barbaresco di Gaja yra vynas, pasižymintis nepaprastu turtingumu ir išraiškingumu, gaminamas legendinėje Langhės vyninėje. Angelo Gaja yra vienas iš tų vardų, kurie jaudina bet kurį vyno entuziastą, nes jo interpretacijos suteikė gyvybės nemirtingiems buteliams, kurie šiandien ragaujant net ir praėjus 50 metų nuo derliaus nuėmimo yra tobulai nepažeisti ir paruošti. Kokybiška, beveik novatoriška revoliucija, atsižvelgiant į tai, kad septintajame dešimtmetyje idėja sumažinti derlių iš hektaro, siekiant teikti pirmenybę kokybiškai vynuogininkystei, visiškai nebuvo savaime suprantama. Pasirinkimas, kuris tikrai įrodė, kad Angelo buvo teisus, atsižvelgiant į neįtikėtiną ir augančią jo vynų, kurie dabar yra labai paklausūs visame pasaulyje, sėkmę. Vertingi buteliai, skirti garbės vietai rūsyje, atidarant juos tinkamu metu, kad galėtumėte visapusiškai mėgautis jų vertingu sudėtingumu!

Raudonasis Barbaresco yra gaunamas iš 100% Nebbiolo vynuogių, užaugintų gerai žinomoje Pjemonto savivaldybėje, kuriai ir suteiktas pavadinimas. Kekės, atrinktos beveik maniakiškai atsargiai, yra iš 14 patentuotų vynuogynų, esančių įvairiame aukštyje nuo 250 iki 330 metrų virš jūros lygio, o ypač mažas derlius, būdingas Gaja namams, yra apie 40 hl. . Fermentacija vyksta plieniniuose induose, o rafinavimas apima 6 mėnesių poilsį barikuose ir dar 18 mėnesių didelėse ąžuolo statinėse. Neįvertinamas ilgaamžiškumas!

Barbaresco vynas taurėje atsiskleidžia intensyvia rubino spalva, kuri laikui bėgant virsta granato link. Tikrai turtinga nosis, galinti suburti dvi sielas, vieną tipiškesnę ir tradicinę, o kitą modernesnę. Šiame lizerginiame kvape yra visko – nuo ​​džiovintų žibuoklių iki uogų, nuo erškėtuogių iki saldymedžio, nuo kakavos iki gvazdikėlių. Ir vėl vanilė, cinamonas ir grafitas. Po kelių minučių, skirtų uoslei, pereiname prie degustacijos, kuri gali būti ir glostanti, ir energinga, įspūdinga ir apdovanota aksominiu taktiškumu. Nesustabdomas progresas, skirtas skysčiui, kuris, atrodo, niekada nesibaigia. Grynaveislis arklys.

Spalva Intensyvi granato raudona su oranžiniais atspindžiais

Kvepalai Elegantiškas, sudėtingas ir subtilus, su uogų, žibuoklių, raudonų rožių ir medienos niuansų natomis

Skonis Energingas, minkštas, aksominis, harmoningas ir elegantiškas, su ilgu progresu

vardas

Barbaresco DOCG

Vynuogių veislės

Nebbiolo 100%

Regionas

Pjemontas

Gradacija

14.0%