Goldmuskateller Graf Meran 2022 m

GELTO MUSKATO GRAF RINKINYS

VINTAGE: 2022 M. TURINYS: 0,75 l VYNAS: 100% Moscato Giallo VYNUOJAS: Marlengo, Lana, Cermes, Lagundo 400-600 m DIRVOŽIAI: Išvestiniai akytieji dirvožemiai, smėlingi dirvožemiai, didelis žvyro procentas kalvose, smėlingas, molingas dirvožemis, humusingas, molingas dirvožemis VYNŲ AMŽIUS: 5 - 30 metų SENĖJIMAS: 3 metai + ANALIZĖ ALKOHOLIO KIEKIS: 12,5% BENDRAS RŪGŠTUMAS: 6,1 g/l LIKUTINIO CUKRUS: 2,8 g/l VYNO GAMYBA Šaltas maceravimas 12 valandų. Alkoholinė fermentacija kontroliuojamoje temperatūroje mažose nerūdijančio plieno vyno talpyklose. Brandinimas ant mielių trunka maždaug 5 mėnesius. ENOLOGĖS ĮVERTINIMAS Šiaudų geltona spalva. Nosis primena apelsinus, citrinas ir muskatą. Aromatingas ir gaivus gomurys, harmoningas išsilaikymas. DERINIMAS  Idealiai tinka su šparagais, ant grotelių keptomis daržovėmis, žuvimi ir ožkos sūriu. Patiekimo temperatūra: 12-14°C