Hayman's Gently Rested Gin (0,7 l, 41,3 % tūrio)HAYMAN'S GENTLY RESTED GINHayman's Gently Rested Gin įkvėpimo semiasi iš nuostabių XIX amžiaus džino rūmų, kai leidžiant angliškam džinui ilsėtis škotiško viskio statinėse, jis tapo tikrai unikalus. apdaila – tradicija, kurią Hayman's išlaiko iki šiol. XIX amžiuje ir angliškas džinas, ir škotiškas viskis išgyveno renesansą: būtent XIX amžiaus Džino rūmuose abu pasauliai susilietė, kai angliškas džinas buvo patiekiamas iš statinių, kuriose anksčiau buvo škotiško viskio. Nors Džino rūmų Londone nebėra, Hayman's norėjo išlaikyti šią Viktorijos laikų tradiciją. Švelniai distiliavęs savo anglišką džiną, Hayman's jį tris savaites ilsisi buvusiose škotiško viskio statinėse, kad išryškėtų pikantiškos ir pipirinės džino natos, o subtilios augalų natos nepaliestų. Hayman's Gently-Rested Gin yra šilkinio, glotnaus kūno ir unikaliai subalansuotos apdailos, o gyvi kadagio ir kalendros skoniai suteikia tradicinę anglišką džino struktūrą su Gin Palace posūkiu.
