iMarigliano Tris di emozioni Campane

iMarigliano Tris di emozioni Campane

Prezioso cadeaux con tre eccellenze del nostro territorio: Albicocca del Vesuvio (Pasta lievitata naturalmente con bacche di vaniglia Bourbon, farcita con albicocche del Vesuvio candite), Melannurca (Pasta lievitata naturalmente con bacche di vaniglia Bourbon, farcita con mela annurca candita e uvetta macerata al rhum, ricoperta con glassa di nocciole e cacao), Fichi bianchi e cioccolato (Pasta lievitata naturalmente con bacche di vaniglia Bourbon, farcita con fichi secchi, noci e gocce di cioccolato fondente al 70%, ricoperta con glassa alle mandorle). PESO: Tre panettoni da 500 gr cadauno

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Dolciaria i Marigliano produce grandi lievitati artigianali con lievito madre, lunghe fermentazioni e farciture ispirate alle eccellenze campane e italiane.

MATERIE PRIME E COMPOSIZIONE

Il grande lievitato viene prodotto con impasto ricco di farina, burro, uova e zucchero, fermentato lentamente con lievito madre. Farciture e inclusioni vengono aggiunte in funzione della ricetta; raffreddamento e confezionamento preservano struttura e fragranza.

PROFILO ORGANOLETTICO

L'intensità e l'evoluzione possono variare in funzione di annata, lotto, conservazione e apertura.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire a temperatura ambiente. Per valorizzare profumi e morbidezza, aprire la confezione in anticipo e tagliare con coltello seghettato.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Vini passiti
• Champagne e Metodo Classico
• Creme e gelati
• Caffè e tè
• Distillati da meditazione

INGREDIENTI E ALLERGENI

Ingredienti, peso netto, data di scadenza, allergeni e possibili tracce devono essere verificati sull'etichetta della confezione della specifica produzione. I grandi lievitati possono contenere glutine, uova, latte, frutta a guscio e altri allergeni secondo la ricetta.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. I prodotti alimentari devono essere consumati entro la data indicata e, dopo l'apertura, conservati secondo le istruzioni riportate sulla confezione.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

IMarigliano Tris di emozioni Campane è una proposta di Dolciaria i Marigliano con un'identità definita dalla provenienza, dalle materie prime e dal metodo di lavorazione.