Jefferson's Ocean Aged At Sea Voyage 17 (70CL, 45% Vol.)

Jefferson's Ocean Aged At Sea Voyage 17 (70CL, 45% Vol.)

Visiškai brandintas burbonas jūroje laivuose, kurie kerta pusiaują iki 4 kartų, aplanko 5 žemynus ir prisišvartuoja daugiau nei 25 uostuose su vidutiniu buriavimu.

NOSYS

Sūrus, karamelinis

SKONIS

Sūdyti karameliniai kukurūzų spragėsiai, tropiniai vaisiai

GALUTINIS

Šiltas, klampus ir šiek tiek sūrymo

Jeffersono vandenyno istorija

2008 m., būdamas kito Kentukio vietinio ir OCEARCH įkūrėjo Chriso Fischerio laive, Jeffersono meistras maišytuvas Trey Zoeller sugalvojo beprotišką idėją. Kai jiedu su Chrisu stebėjo, kaip viskis jų taurėse sukasi, stumiamas nuolatinės bangų uolos, jie svarstė: kas galėtų nutikti burbono statinei, jei ji būtų brandinta jūroje? Netrukus po to penkios statinės gryno burbono viskio buvo pakrautos į laivą MV OCEARCH ir išsiųstos į trejų metų kelionę aplink pasaulį. Likusi dalis, kaip sakoma, yra istorija. Nuolatinis vandenyno judėjimas ir ekstremalūs temperatūros svyravimai, kai OCEARCH skersai Žemės rutulį, visiškai pakeitė viskį. Rezultatas yra labai senas, storas, tamsus burbonas su neįtikėtinu gyliu ir sudėtingumu. Nuolat maišantis ir besikeičiantis klimatas suteikė saldų, karamelizuotą skonį, primenantį tamsų romą, o sūrus vandenyno oras ir jūros purslai suteikė burbonui sūrų, sūrų Islay Scotch viskio charakterį. Nuo šio atradimo Trey išsiuntė šimtus statinių visame pasaulyje, per kiekvieną reisą (vidutiniškai) matydamas daugiau nei 25 uostus, 5 žemynus ir 3 pusiaują. Tai geriausiai keliavęs burbonas žemėje.