Maison Anselmet Semel Vallée d'Aoste Chardonnay elevé en fût de chêne 2022

Maison Anselmet Semel Vallée d'Aoste Chardonnay elevé en fût de chêne 2022

Vynuogių veislė: Chardonnay 100%
Alkoholio kiekis: 13,5%
Sklypai: 2 - Saint Pierre ir Villeneuve savivaldybėse
Sodinimo metai: 1989 m
Aukštis: 800 - 900 m virš jūros lygio
Dirvožemis: smėlio moreninis
Sodinimo tankumas: 8 000 - 10 000 augalų / ha
Sodinimo sistema: spygliuotas kordonas
Derlius iš hektaro: 90 q
Vinifikavimas: ąžuolo statinėse
Brandinimas: 6-9 mėnesiai prancūziškoje barrique (gabaluose) su batonu

SKATINIMO PASTABOS:
Intensyvus ir ryškus šiaudų geltonumas. Nosyje aristokratiškos sumedėjusios prieskonių užuominos, vanilė ir aiškių Burgundijos protėvių sviestas. Tvirtos struktūros gomurys, pastebimas minkštumas ir absoliutus techninis apibrėžimas, rafinuotas ir integruotas barrique panaudojimas elegantiškose dūminėse užuominose, kurios padailina užbaigimą visaverčiu ir patvariu skoniu.