Marchesi Antinori Toscana IGT Rosato Giardino 2022 m Santa Cristina Rosato Antinori yra Toscana Rosato IGT, gaminamas iš Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot ir Syrah vynuogių Santa Cristina vyninėje, įkurta 2006 m.
Nuėmus atskirų vynuogių derlių pagal veisles, vynuogės nulupamos, susmulkinamos ir tuoj pat švelniai suspaudžiamos, kad gautųsi šviesios spalvos misa; tačiau kita dalis po kamieno nuėmimo ir presavimo buvo palikta kelioms valandoms maceruotis nerūdijančio plieno talpyklose. Gauta misa atšaldoma iki 10 °C temperatūros, kad būtų skatinamas natūralus jos skaidrumas. Po 48 valandų jis buvo perkeltas į nerūdijančio plieno talpyklas, kuriose vyko alkoholinė fermentacija ne aukštesnėje kaip 15°C temperatūroje.Tokiu būdu gautas vynas buvo laikomas nerūdijančio plieno talpose 10°C temperatūroje, kad būtų išsaugotas aromatinis komponentas.
Intensyvios lašišos rožinės spalvos, turi šunų rožių, laukinių braškių ir prinokusių obuolių užuominų. Skonis yra gaivus ir gyvas, gerai kaitaliojasi tarp kūno ir vaisių krūvio, geros struktūros ir vidutinio patvarumo.
Puikiai tinka baltai mėsai, jautienos tartarui, pirmiesiems daržovių patiekalams ir makaronų omletams.
Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore
Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.
Riconoscimento dell’annata in vendita
Falstaff
89/100
Anno o edizione del riconoscimento: 2023
Annata del vino: 2022
Gaukite išskirtinių pasiūlymų ir apdovanojimų
Prisiregistruokite gauti mūsų naujienlaiškį, kad gautumėte išskirtinių pasiūlymų ir apdovanojimų. Tai lengva ir nemokama!
Pasirinkus pasirinkimą, puslapis visiškai atnaujinamas.
