MERSER & CO. – DOUBLE BARREL ROM – 43,1 %
TIPAS: ROMAS
ŽALIA: MELASA
Brendimas: EX-BOURBON, EX-GRAIN SCOTCH VISKI STATINĖS
Merser & Co yra pirmasis romo maišytuvas, veikiantis Anglijos sostinėje po daugiau nei šimtmečio ir yra duoklė puikioms XIX amžiaus Londono tradicijoms. Pirmoji „Double Barrel Rum“ partija yra įvairaus amžiaus melasos romų iš Barbadoso, Panamos, Dominikos Respublikos, Gvatemalos ir Jamaikos mišinys, sumaišytas ir šešis mėnesius laikomas buvusiose „Grain Scotch Whisky“ statinėse Londone. Nedažytas ir be pridėtinio cukraus, išpilstytas 43,1 proc.
SKATINIMO PASTABOS:
Aromatas: viliojantis vanilės saldumas, su atogrąžų vaisių blyksniais ir maloniu skrudintos medienos charakteriu.
Gomurys: apgaubiantis, su vanilės natomis, dar labiau tropinėmis ir beveik vyninėmis natomis, susiformavusiomis brandinimo metu.
Apdaila: Skrudintos medienos, vanilės ir trapios tešlos saldainiai.
DALIŲ KILMĖS AMŽIAUS PROC. PASTABA
KAM
Barbadosas Dominikos Respublika Jamaika
33 balti
19%
Gaivus ir gyvybingas, kedro riešutų ir švelnios vanilės natos
B
Barbadosas Dominikos Respublika Panama
8 8 6
47%
Šiltas, gašlus ir apgaubiantis, su vanile ir natūraliu demeraros saldumu
C
Barbadosas Dominikos Respublika Gvatemala Jamaika
5 8 3 balti
34%
Ryškūs atogrąžų vaisiai, vanilė ir skanus skrudintas medienos pobūdis
