Pilzer - Willians Pear Spirit (50CL, 43,0% Vol.)Pilzer Williams Pear Spirit Norėdami gauti šį Williams Pear Spirit, atrinkome puikias kalnuose užaugintas Williams Pear kriaušes, tada kruopščiai paruošėme tyrę ir jos fermentaciją, galiausiai po trumpo brandinimo distiliavome. su mūsų klasikiniu nepertraukiamu bain-marie still. Prieš išpilstant į butelius, šis Williams Pear Brandy ilsėjosi metus.. Organoleptinis vertinimas: ryškus ir bespalvis, aiškus, bet subtilus, neabejotinas kriaušių kvapas; aiškiai primena subtilų pradinį vaisių – prinokusį Williams Pear. Skonis šiltas dėl alkoholinės natos, kurią iš karto papildo aiškus Williams Pear skonis, nuolatinis ir visada maloniai elegantiškas skonis, todėl nerekomenduojame ragauti ypač šalto, galbūt šiek tiek atšaldyto. Galime tik pasiūlyti ramiai paragauti ir užuosti visu subtiliu kvapu.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
