Tai vienintelis džinas pasaulyje, galintis pasigirti saugoma geografine nuoroda, gaminamas tik Anglijos širdyje. Minkštas ir sodrus, puikus ir apgaubiantis, šis džinas yra slapto recepto, kuriame naudojamos 7 skirtingos žolelės, rezultatas, vis dar laikantis pirminių pirmojo distiliavimo, kuris įvyko dar 1793 m., direktyvų. aromatas, Plimutas sugebėjo užkariauti garbingą vietą kokteilių visatoje, nes jau 1896 m. buvo naudojamas ruošiant originalų Dry Martini, taip pat cituojamas daugelyje to meto receptų; net ir šiandien jis yra nepamainomas už bet kurio save gerbiančio kokteilių baro prekystalio.
Kristalinis ir su labai nežymiais akvamarino atspindžiais, jame yra intensyvūs laimo ir citrinos aromatai, būdingos šaknų ir nupjautos žolės užuominos, muskusas ir saldūs prieskoniai, tokie kaip vanilė ir žvaigždinis anyžius. Degustuojant atsiskleidžia gaivus ir subtilus kūnas, svarbus kadagio ir kardamono nuorodoms, link labai ilgo, švaraus ir patvarios citrusinio cukruoto kedro užbaigimo.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.