• provima-cantine-di-matelica-materga-verdicchio-di-matelica-riserva-docg-2021provima-cantine-di-matelicadrinkshopstorecom-34468705
  • provima-cantine-di-matelica-materga-verdicchio-di-matelica-riserva-docg-2021provima-cantine-di-matelicadrinkshopstorecom-33024966
1 2

Provima Cantine di Matelica

Provima Cellars of Matelica Materga Verdicchio di Matelica Riserva DOCG 2021

Provima Cellars of Matelica Materga Verdicchio di Matelica Riserva DOCG 2021

€13,50 EUR
€13,50 EUR €13,50 EUR
Išpardavimas Nudėvėtas
Mokesčiai įskaičiuoti. Siuntimo išlaidos skaičiuojamos išsiregistruojant.

Provima Cellars of Matelica Materga Verdicchio di Matelica Riserva DOCG 2021

 

Vyno rūšis Sausas baltas.
Kilmės sritis Matelikos kalvos (MC) 350 m virš jūros lygio
Žemė Biri ir vidutinės tekstūros.
Vynuogės Verdicchio grynumas.
Derlius iš hektaro 80–100 kv
Apdorojimas Geriausių vynuogių atranka ir nuėmimas rankiniu būdu, vynuogių smulkinimas ir minkštas spaudimas, sutrintų vynuogių maceravimas žemoje temperatūroje, statinis misos dekantavimas ir vėlesnė alkoholinė fermentacija kontroliuojamoje temperatūroje, pridedant pasirinktų mielių stiklinto betono talpyklose.
Patikslinimas 12 mėnesių nerūdijančio plieno talpyklose su periodiniu maišymu, siekiant paskatinti esminį mielių indėlį (autolizę) į aromatinį vyno sudėtingumą ir padidinti jo klampumą bei minkštumą. Po to buteliukas turi būti tobulinamas mažiausiai 6 mėnesius.
Spalva Ryškiai geltona su auksiniais atspindžiais.
Kvepalai Sudėtingi ir puikūs su prinokusių vaisių (persikų, obuolių) ir geltonų gėlių (šluota, ramunėlių) užuominomis, kartu su įtikinamomis prieskonių ir džiovintų vaisių natomis.
Skonis Puikios struktūros, platus ir sodrus, kreminės ir įtikinamos apdailos.
Vartojimas Iki 7 metų nuo derliaus nuėmimo.
Poravimas Kurkite žuvies patiekalus, ant grotelių keptą žuvį ir mėsą bei brandintus sūrius.
Tarnavimo temperatūra 14-15°C
Butelio formatas 0,75 l
 

Peržiūrėkite visą informaciją