Provima Cantine di Matelica

Provima Cellars of Matelica Materga Verdicchio di Matelica Riserva DOCG 2021

Name: Provima Cellars of Matelica Materga Verdicchio di Matelica Riserva DOCG 2021
Brand: Provima Cantine di Matelica
SKU: 03875
Price: 13.5 EUR
Availability: OutOfStock

€13,50 EUR

~~€13,50 EUR~~ €13,50 EUR

Išpardavimas Nudėvėtas

Mokesčiai įskaičiuoti. Siuntimo išlaidos skaičiuojamos išsiregistruojant.

Prekių variantai

Suma

Provima Cellars of Matelica Materga Verdicchio di Matelica Riserva DOCG 2021

Vyno rūšis	Sausas baltas.
Kilmės sritis	Matelikos kalvos (MC) 350 m virš jūros lygio
Žemė	Biri ir vidutinės tekstūros.
Vynuogės	Verdicchio grynumas.
Derlius iš hektaro	80–100 kv
Apdorojimas	Geriausių vynuogių atranka ir nuėmimas rankiniu būdu, vynuogių smulkinimas ir minkštas spaudimas, sutrintų vynuogių maceravimas žemoje temperatūroje, statinis misos dekantavimas ir vėlesnė alkoholinė fermentacija kontroliuojamoje temperatūroje, pridedant pasirinktų mielių stiklinto betono talpyklose.
Patikslinimas	12 mėnesių nerūdijančio plieno talpyklose su periodiniu maišymu, siekiant paskatinti esminį mielių indėlį (autolizę) į aromatinį vyno sudėtingumą ir padidinti jo klampumą bei minkštumą. Po to buteliukas turi būti tobulinamas mažiausiai 6 mėnesius.
Spalva	Ryškiai geltona su auksiniais atspindžiais.
Kvepalai	Sudėtingi ir puikūs su prinokusių vaisių (persikų, obuolių) ir geltonų gėlių (šluota, ramunėlių) užuominomis, kartu su įtikinamomis prieskonių ir džiovintų vaisių natomis.
Skonis	Puikios struktūros, platus ir sodrus, kreminės ir įtikinamos apdailos.
Vartojimas	Iki 7 metų nuo derliaus nuėmimo.
Poravimas	Kurkite žuvies patiekalus, ant grotelių keptą žuvį ir mėsą bei brandintus sūrius.
Tarnavimo temperatūra	14-15°C
Butelio formatas	0,75 l