Riesling Unterberger Graf von Meran 2022 RIESLING GRAF SELEKCIJA VINTAGE: 2022 TURINYS: 0,75 l VYNAS: 100% Riesling Vynuogynas: Merano – Val Venosta 600 – 750 m DIRVOŽEMIS: Lengvas, pralaidus moreninės kilmės dirvožemis:2 METŲ AMŽIAUS:5 METAI + ANALIZĖ ALKOHOLIO KIEKIS: 13,5% BENDRAS RŪGŠTUMAS: 6,5 g/l LIKUTINIO CUKRUS: 2,5 g/l VYNO GAMYBA Viso ryšulio spaudimas. Savaiminė fermentacija kontroliuojamoje temperatūroje mažose nerūdijančio plieno vyno talpyklose, be malolaktinės fermentacijos. Po to maždaug 6 mėnesius brandinama ant mielių. ENOLOGĖS ĮVERTINIMAS Žalsvai geltona spalva. Vaisinis aromatas su persikų, titnago ir citrusinių vaisių natomis. Skonis yra gaivus, saldus, geros struktūros rūgštingumas ir puikus išsilaikymas. DERINIMAS Idealiai tinka su jūros gėrybėmis, austrėmis, azijietiškais patiekalais ir užkandžiais. Patiekimo temperatūra: 12-14°C
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
