Riesling Unterberger Graf von Meran 2022 RIESLING GRAF SELEKCIJA VINTAGE: 2022 TURINYS: 0,75 l VYNAS: 100% Riesling Vynuogynas: Merano – Val Venosta 600 – 750 m DIRVOŽEMIS: Lengvas, pralaidus moreninės kilmės dirvožemis:2 METŲ AMŽIAUS:5 METAI + ANALIZĖ ALKOHOLIO KIEKIS: 13,5% BENDRAS RŪGŠTUMAS: 6,5 g/l LIKUTINIO CUKRUS: 2,5 g/l VYNO GAMYBA Viso ryšulio spaudimas. Savaiminė fermentacija kontroliuojamoje temperatūroje mažose nerūdijančio plieno vyno talpyklose, be malolaktinės fermentacijos. Po to maždaug 6 mėnesius brandinama ant mielių. ENOLOGĖS ĮVERTINIMAS Žalsvai geltona spalva. Vaisinis aromatas su persikų, titnago ir citrusinių vaisių natomis. Skonis yra gaivus, saldus, geros struktūros rūgštingumas ir puikus išsilaikymas. DERINIMAS Idealiai tinka su jūros gėrybėmis, austrėmis, azijietiškais patiekalais ir užkandžiais. Patiekimo temperatūra: 12-14°C
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna