Sibonos distiliatas „Armonia di Langa“ 2005 m. (0,7 l, 40,0 % tūrio)
Specialus 70 cl dekanteris su mediniu dėklu
Pavadinimas: vynuogių distiliatas
Žaliava: daugiausia Moscato vynuogės.
Distiliavimas: mūsų vynininkystės meistrų – distiliuotojų išmintingos patirties dėka, visiškai įmonės viduje, variniuose „bain-marie“ distiliavimo induose.
Patobulinimas: ilgą laiką nerūdijančio plieno talpyklose
Sendinimas: labai ilgai, ąžuolinėse statinėse, pirmiausia vidutinės, o vėliau mažos talpos.
Alkoholio kiekis : 40 tūrio proc.
Butelis: specialus ir prestižinis „Decanter“ butelis su „Sibona“ logotipu ant stiklo.
Dėklas: elegantiška ir rafinuota medinė dėžutė. Buteliai sunumeruoti ir nurodyti išpilstymo metai (informacija pateikiama ant elegantiško pergamento, įdėto dėžutės viduje).
Talpa : 70 cl.
ORGANOLEPTINĖS SAVYBĖS
Spalva : Gintaro.
Aromatas: puikus, elegantiškas, platus. Gėlių, prinokusių vaisių ir medaus kvapai.
Skonis: švelnus, aksominis, subtilus, aromatingas su gėlių ir vaisių natomis.
Pabaiga: patvarus ir su ąžuolo natomis.
Suderinimas: džiovinti vaisiai, riešutai, migdolai, saldainiai ir šokoladas (ypač tamsus su dideliu kakavos procentu). Taip pat skanu su brandžiais sūriais.
Skanavimo patarimai: ragaukite maždaug 18°C temperatūroje klasikinėje tulpių taurėje arba balioninėje stiklinėje su koteliu arba be jo (konjako tipo). Išskirtinė meditacinė grappa, kuria reikia mėgautis lėtai gurkšnį po gurkšnio, jausdama šiltus ir nepakartojamus pojūčius, kuriuos ji gali perduoti.