„Sibona Grappa XO“ (0,5 l, 44,0 tūrio proc.)

„Sibona Grappa XO“ (0,5 l, 44,0 tūrio proc.)

XO reiškia "labai senas" ir yra skirtas geriausiems spiritiniams gėrimams, jei jie yra brandinami medienoje mažiausiai šešerius metus ir pasiekia optimalų brandinimą.

Unikalaus aukščiausios kokybės Grappas – ypatingo cuvée – mišinio kilmė.

XO Sibona grappa daugiau nei šešerius metus ilsisi mažuose prancūziško ąžuolo mediniuose tonuose istoriniuose distiliavimo gamyklos rūsiuose.

Tokios aistros rezultatas – šiltų ir sudėtingų skonių distiliatas, pasižymintis stipria ir novatoriška asmenybe, skirta tikram žinovui.

Žaliava: ypač senas mišinys iš išspaudų iš vynuogių, tinkamų Barolo, Barbaresco, Nebbiolo ir Barbera gamybai, nuimtas šviežias derliaus nuėmimo metu ir pasirinktas Sibona.

Distiliavimas: mūsų vynininkystės meistrų distiliuotojų išmintingos patirties dėka, visiškai viduje, varinėse distiliavimo induose.

Sendinimas: ilgą laiką nerūdijančio plieno talpyklose

Brandinimas: Daugiau nei 6 metai prancūziško ąžuolo toneaux.

Alkoholio kiekis: 44 tūrio proc.

Butelis: specialus ir elegantiškas graduotas Sibona butelis su šoninėmis įpjovomis, nurodančiomis turinį, ir išpylimo snapeliu.

Korpusas: Elegantiškas cilindrinis dėklas su viršutiniu uždarymu.

Talpa: 50 cl.

ORGANOLEPTINĖS SAVYBĖS

Spalva: Gintaro spalvos su auksiniais atspindžiais.

Kvepalai: rafinuoti ir elegantiški. Pradinis vyno kvapas, kuris virsta vanile ir raudonais vaisiais.

Skonis: Minkštas, kompleksiškas ir šilkinis. Tabako, serbentų ir ąžuolo skoniai. Neabejotinai ilga ir patvari apdaila.

Deriniai: džiovinti vaisiai, riešutai, migdolai, saldainiai ir šokoladas (ypač tamsus su dideliu kakavos procentu). Taip pat skanu su brandžiais sūriais. Taip pat puikiai dera su cigaru.

Ragavimo patarimai: ragaukite maždaug 18°C ​​temperatūroje, klasikinėje tulpių taurėje arba balioninėje stiklinėje su koteliu arba be jo (konjako tipo).