Tequila Blanco Don Julio gimsta iš tikslaus ir kruopštaus mėlynosios agavos atrankos, užaugintos Jalisco kalvose, kur tam tikras mikroklimatas ir mineralų turtingas podirvis leidžia jai augti ir pilnai subręsta per 7 metus. Kiekvieno augalo „širdelės“ gabenamos į distiliavimui skirtas patalpas, kur tris dienas kepamos krosnyse, kurių pabaigoje gaunamos agavos sultys. Tada sultys distiliuojamos lėtu ir tradiciniu procesu, kurio pabaigoje tekila paliekama pailsėti pliene, prieš išpilstant į butelius ir pateikiant į rinką.
SKATINIMO PASTABOS:
-Spalva: turi skaidrią ir kristalinę spalvą.
-Aromatas: Nosyje jaučiamos citrusinių ir egzotinių vaisių, ypač žaliųjų citrinų, užuominos, kurios išryškėja su tam tikru aiškumu ir punktualumu.
-Skonis: Burnoje jis yra gaivus, elegantiškas ir rafinuotas, pasižymintis tipišku agavos skoniu, kuris baigiasi švariu ir sausu užbaigimu, iš kurio atsiranda šiek tiek aštrus poskonis.
San Leonardo è una garanzia..."Terre" come entry level della cantina si colloca ai piani alti nella sua categoria. Superiore a tantissime etichette base di parecchie cantine. Consigliatissimo. Si presta anche nell'essere servito un pò più fresco in estate (14°-15° C)
