That Boutique-y Whisky Company Distillery 291 - Bourbon (50CL, 49,9% Vol.)
Kolorado distiliavimo gamykloje 291 pagaminta Bourbon partija Nr. 1 mėgaujasi unikaliu receptu
žinomas kaipEl Paso apygardos procesas, kuris yra IPA alaus papildymas
fermentuotas. Etiketė yra daug klasikinesnė, su nuorodomis į XX amžiaus 20-ąjį dešimtmetį: dizainą
vaizduoja Alfredą Stieglitzą, Maną Rėjų ir... Michealą Myersą iš filmo Helovinas! Pagyvenęs
11 mėnesių, išpilstytas 49,9% alkoholio, nefiltruotas šaltai ir be
dirbtinis dažiklis, tai ribotas 467 vienetų leidimas.
Degustacijos pastabos
Aromatas: sandalmedis, sviestu patepti kukurūzai ir mineralinė vanilė. Tada degintas cukrus, obuoliai
virtos ir sūdytos karamelės. Kolos saldainiai, korio ir medžio
dulkėtas
Skonis: prieskoniai, su aštria mediena ir muskato riešutu. Tada sviestas ir vanilė
karčios citrinos natos
Pabaiga: sūdyti žemės riešutai ir razinų duona.
