VENICA Ronco Del Cerà Sauvignon DOC Collio 2022 Sauvignon „Ronco del Cerà“ yra ypač svarbus Dolegna vyndariams vynas, primenantis vyninės kilmę ir istoriškai susietas su keturiomis šeimos kartomis. 1930 m. vasario 6 d. Daniele Venica pasirašė preliminarią sodybos pirkimo-pardavimo sutartį Dolegna del Collio miestelyje Crò, taip tapdama Venicų šeimos įkūrėja ir to paties pavadinimo įmonės įkūrėja. Tuo metu centrinę dvaro dalį sudarė maždaug 10 hektarų, įskaitant kaimo namą, arklidę, vynuogynus, vaismedžius ir aplinkinę dirbamą žemę.
Spalva Jaunystėje atsiradę žalieji atspalviai vėliau virsta akinančiai intensyviais šiaudų geltonumo atspalviais. Uoslės natos Skirtingos vynuogynų šiaurės, pietų ir pietryčių pusės suteikia platų uoslės spektrą. Pietinė orientacija ir užsitęsę popietės saulės spinduliai suteikia ryškių šiltų ir vaisinių geltonų persikų ir melionų natų; o šaltesnis klimatas suteikia klasikinių ir elegantiškų augalinių natų, tokių kaip šeivamedžio gėlių aromatas. Degustacijos užrašai Skonyje jis patvirtina savo eleganciją. Gurkšnis šviežias, turtingo skonio, su įdomiomis gėlių ir vaisių nuorodomis. Tvirtas, struktūriškas ir gero skonio bei uoslės išlikimas. Būti kartu su Daržovių saldainiai, ant grotelių keptos krevetės ir žaliosios citrinos. Keptos cukinijos gėlės. Keptos šukutės au gratin. Lašišos tagliolini su aromatinėmis žolelėmis. Tarnavimo temperatūra 12/13°C Senėjimo potencialas virš 10 metų Alkoholis t. % 13,5% Bendras rūgštingumas ‰: 4,74‰ Derlius Vynuogės, surinktos ir nuimtos nuo 2022 m. rugpjūčio 24 d. iki rugsėjo 13 d. Vyno gamyba | Patikslinimas Po derliaus nuėmimo Sauvignon vynuogės maceruojamos maždaug 18 valandų 10/12°C temperatūroje specialiuose induose, apsaugotuose nuo deguonies naujoviškomis sistemomis, perdirbant fermentacijos anglį, siekiant sumažinti antioksidantų suvartojimą. Maždaug 10 % vyno brandinama ant mielių didelėse 20/27 HL medinėse statinėse, o likusi dalis – plieninėse induose. Išpilstymas Tada vynas sumaišomas ir išpilstomas į butelius 2023 m. kovo–liepos mėnulio pilnaties metu.
Thank you for your positive review! We're glad to hear that you received your Rum 7 Years Havana Club quickly and that everything was perfect. We hope you enjoy your purchase and look forward to serving you again in the future.
Grazie mille per la tua recensione positiva! Siamo felici che tu abbia apprezzato il nostro Tenuta Iuzzolini Artino 2023. Sì, è davvero un ottimo rosso, corposo e dal gusto morbido e vellutato. Ci auguriamo di averti ancora come nostro cliente. Saluti!
Thank you for your kind review! We are happy to hear that you enjoyed our Castello di Spessa Grappa. We take pride in creating high-quality products and we are glad that you appreciate it. Cheers!
Thank you for your kind words and for choosing our Cerasuolo Faraone. We are delighted to hear that it is one of the best in Abruzzo. We appreciate your support and hope you continue to enjoy our wine. Cheers!
