Amaro Petrus Boonekamp (0,7 l, 45 tilp.)

Amaro Petrus Boonekamp (0,7L, 45% tilp.) Petrus Boonekamp ir holandiešu izcelsmes rūgts, ko 1777. gadā Leidšendamā radīja liķiera ražotājs Petruss Būnkamps, par kura eksistenci liecina vietējie avoti. Cita starpā vēl šodien, pie vienas no vecākajām mājām Leidšendamā, kurā dzīvoja slavenais alkoholisko dzērienu tirgotājs, ir WED uzņēmuma zīme. A.P. BOONEKAMP N.V. kurā ir slavenā amaro recepte un zīmols. Saskaņā ar vēsturiskām liecībām no Leidšendamas pilsētas (Nīderlande), PETRUS rūgtumus 1777. gadā pirmo reizi pagatavoja liķieru un alkohola tirgotājs Petrus Boonekamp, ​​iepludinot dažādus garšaugus un garšvielas stiprajos dzērienos, kas tolaik nāca no visas pasaules. pasaule Holandē, kas tajā laikā bija pasaules jūras transporta krustceles. Daži no izmantotajiem augiem ir: Alpinia officinarum, Aloe socrotina, Angelica archangelica un Coriandrum sativum. Šī “amarissimo” īpatnība ir fakts, ka tas nesatur cukuru. Pateicoties savām īpašībām un gadsimtiem senajai vēsturei, to var uzskatīt par "visu rūgtumu tēvu".Daudzus gadus tas tika tirgots ar nosaukumu UR-BOONEKAMP, īpaši Vācijā. Tas norāda, ka tas ir oriģinālais produkts, kas piešķīris dzīvību kategorijai, kurai tas pieder, un to radījis gremošanas rūgtuma (vāciski stomatika vai magenbitter) izgudrotājs, liķieris Petruss (jeb Pīters) Būnkamps. 2020. , Trešd. A.P. Boonekamp B.V. kļuva par daļu no CAFFO 1915 grupas, kas kontrolē dažādu zīmolu alkoholu (Vecchio Amaro del Capo un Elisir Borsci S.Marzano) Garšas notis Intensīva un spilgta sarkankoka krāsa, tā degunā rada vairākus zālaugu un ziedu aromātus, ar izsekojamām notīm ar žāvētu roze, ķirsis spirtā un kakao pupiņas. Garša ir izteikti rūgta, līdzsvarota un maiga, izcilas struktūras un līdzsvara kontekstā, kas padara to patīkami noturīgu. Tas noslēdzas ar rūgtām genciāna un rabarberu notīm, ar vieglu ingvera nokrāsu.