AZIENDA AGRICOLA FARAONE Santa Maria dell'Arco Trebbiano d'Abruzzo DOC 2018

AZIENDA AGRICOLA FARAONE Santa Maria dell'Arco Trebbiano d'Abruzzo DOC 2018

Vīns: Trebbiano d'Abruzzo DOC

Gads: 2018

Vīnogas: Passerina 100%

Piezīme:

Passerina raksturīgs ir tas, ka, pateicoties tā skābuma stiprumam ar pH, kas vienmēr ir ļoti zems, bet galvenokārt stabils laika gaitā, tas arī ļauj vīnam ilgstoši pilnveidoties un līdz ar to saglabāties, parasti 7/8 gadus, bet dažreiz līdz 15 gadiem. un pat, kā arī īpaši labvēlīgos gados

Ražots no tērauda, ​​ne vienmēr, bet tikai labvēlīgos gados; pēc dabiskās attīrīšanas "sur lie" joprojām tēraudā apmēram divpadsmit mēnešus, tas tiek iepildīts pudelēs un atstāts pudelē vēl vismaz divus gadus.

Šī 2013. gada raža tika iepildīta pudelēs 2014. gada oktobrī un izlaista tirgū 2017. gada sākumā.

Raksturlielumi:

Svaigs un sāļš vīns, salmu dzeltenā krāsā ar aromātisku garšaugu aromātu, un, nobriestot, parādīsies sūnu, pameža un tad ogļūdeņražu nokrāsas, ...

Savienojumi: Ēdieni ar sēnēm, ar trifelēm, saldajiem zilajiem sieriem, kazas sieriem, .....

Pasniegšanas temperatūra: 10/12° vai vairāk atkarībā no ēdieniem

Grādi: 12.5

Tips: Trebbiano d'Abruzzo DOC

Gads: 2018