Azienda Agricola San Ruggiero "SINE VERBA" Rosé Nero di Troia 2022

Azienda Agricola San Ruggiero "SINE VERBA" Rosé Nero di Troia 2022

RAKSTUROJUMS
Rozā vīns, kas iegūts no Nero di Troia asiņu nolaišanas Vecs vīnogulājs, apmēram 30 gadus vecs, espalier, neapūdeņots, veikts ar integrētām lauksaimniecības metodēm. Ražas novākšana oktobra pirmajās desmit dienās.

Rozā krāsa ar vīnogulājiem raksturīgiem spēcīgiem purpursarkaniem toņiem
Termokontrolēta fermentācija, izmantojot vietējos raugus, aptuveni 7 dienas
Smaržas un aromāts: aromāti ir intensīvi, sarkano augļu: ķiršu, jāņogu, ogu aromāti
Garšas: mutē iegūst vīnogulājiem raksturīgo skābumu, ar labu ķermeni un mērenu garumu un labu noturību

    Alkohola saturs 12%
    Pasniegšanas temperatūra 12°C
    Plaša savienošanas iespēja, vēlams        ar ēdieniem, kuru pamatā ir jūras veltes.
    Novecošana tēraudā apmēram 4/5 mēnešus
    Nefiltrēts vīns, var saturēt nogulsnes