Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut

Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut

Šis cuvée atspoguļo Franciacorta būtību un Bellavista Franciacorta metodes harmonijas ideju. To gatavo no pārsvarā Chardonnay vīnogām, pēc tam Pinot Noir un nelielu daudzumu Pinot Blanc. Pagrabā tas tiek montēts profesionāļu rokām, sākot no daudzām ražas izlasēm un dažiem iepriekšējo gadu "rezerves" vīniem, kas ir neaizstājams dārgums mājas stila iemūžināšanai laika gaitā. Vēl viens noteicošais faktors ir daļu bāzes vīnu fermentācija un paaugstināšana mazās baltā ozolkoka mucās, kas spēj radīt intensitāti un sarežģītību. Vīna krāsa ir salmu dzeltena ar zaļiem atspīdumiem, perlage ir smalka un nepārtraukta. Plašs un aptverošs aromāts svārstās no gataviem augļiem līdz svaigiem ziediem, līdz pat vaniļas un konditorejas notīm. Mutē tas ir pikants un pilnīgs, svaigs un dinamisks, nepārprotami saskaņots aromātiskā līmenī. Gara un harmoniska apdare

Alma Bruta

Tā ir mūsu izpratne par Franciacorta izcilību.

Tā ir maksimālā izpausme projektam, kas kopš 1977. gada ir izvirzījis mērķi meklēt tīru harmonijas būtību. Mūsdienās tas ir simbols tradīcijai, kuras mērķis ir pēc kvalitātes un tipoloģijas reprezentēt Franciacorta zemes noslēpumaināko dvēseli un Bellavista vīna darīšanas stilu.

40 gadus mēs esam strādājuši, lai arvien vairāk pagarinātu pilnveidošanas laiku, kas veltītsAlma Gran Cuvée. Laiks patiesībā ir mūsu lielākais sabiedrotais, attīstot tehniku, kuru esam paaugstinājuši līdz patiesam. un savu mākslu.

Vīna dārzā veiktā izlase pilnībā izpaužas pagrabā, kur katrs atsevišķais zemes gabals tiek novākts atsevišķi, lai saglabātu vīna dārzā meklēto bioloģiskās daudzveidības mantojumu neskartu un tīru.